Auberge du Lac de Guéry
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L’auberge propose une cuisine traditionnelle et élégante

Gastronomie de produits du terroir

Une pause gourmande

L’Auberge du Guéry : une pause gourmande dans un cadre d’exception.


La salle du restaurant

Savourez.
Les espaces vierges, la tarte aux myrtilles, la douceur du sol auvergnat sous vos pas, les poissons du lac, le temps qui passe, les vins d’Auvergne et du Mont-Dore.

Isolé et attirant à la fois, c’est certainement le plus magique des paysages d'Auvergne. Chaleureux et protecteur, ce cocon gourmand perché à 1250 m d’altitude permet de vivre intensément la nature environnante, tout en se régalant d’une cuisine traditionnelle et élégante.

Cuisine gastronomique et encas revisités à la perfection : au piano, le chef Pascal Heurteau réinvente avec simplicité les spécialités auvergnates et du Mont-Dore.

Face au lac de Guéry, adossé aux Monts Dore, laissez vos sens s’éveiller !


Le restaurant vous accueille : 

  • pour déjeuner de 12h à 14h,
  • ou pour dîner de 19h à 21h.


En avril, juin, septembre et octobre :
Fermeture hebdomadaire du restaurant lundi soir et mardi.

En mai, juillet et août :
Le restaurant est ouvert tous les jours.